Los próximos 26 y 27 de noviembre, la localidad coruñesa de Mazaricos acogerá la III Jornada Técnica del sector lácteo y la V Subasta de Novillas en la casa de la Cultura y en el polideportivo de A Picota, respectivamente.
Para asistir a las conferencias del sábado 26 es necesario inscribirse previamente en el teléfono 981 867 104, en la web www.mazaricos.net/xornadalactea o en la dirección electrónica xornadamazaricos@gmail.com.
En la jornada técnica se abordarán temas como la importancia de un buen secado, los nuevos avances en la alimentación, el manejo de las terneras de reposición y las nuevas propuestas para el manejo en el periodo de secado y transición. A la 1 de la tarde tendrá lugar una mesa redonda en la que se debatirá sobre la situación actual y las perspectivas de futuro del sector lácteo. Participarán el director general de Feiraco, el coordinador de la Asociación de Empresas Lácteas de Galicia, el representante de la sección de compras de Eroski y el secretario ejecutivo de la Organización de Productores Lácteos (OPL).
La subasta se celebrará el domingo 27 a partir de las 11 de la mañana, si bien la entrada de los animales al recinto está programada entre las 10 y las 2 de la tarde del sábado. En esta puja, los compradores se beneficiarán de 150 euros por cada novilla adquirida, un obsequio de tres dosis de Xacobeo y de Boer y diez rifas para participar en el sorteo de una ternera.
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