14.07.2015

14.07.2015. Descornar las vacas es una práctica bastante común en las ganaderías de leche en toda Europa; así es que el 81,5 % de este ganado no tiene cuernos. Ahora, la cuestión es si debemos mantener los animales sin descornar o no. Para responder a esa pregunta hay dos cuestiones básicas a tratar: por una parte, la función de los cuernos, y, por otra, el proceso de descornado o desmoche. El nuevo trabajo de los investigadores de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de São Paulo y del IRTA, que podéis leer en el pdf adjunto de Afriga 117, nos orienta sobre cuáles serían las buenas prácticas centradas en bienestar animal tanto si se decide mantener el ganado con cuernos como cuando se opta por eliminarlos.

Artículo sobre el manejo de los cuernos

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