La producción de leche aumentó en mayo, el precio bajó

07.07.2015. Los datos recogidos por las declaraciones obligatorias del sector vacuno de leche, en un informe elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, revelan que en el mes de mayo la producción aumentó en 21.353.939 kilos, mientras que el precio disminuyó desde los 0,311 céntimos que se pagaron en el mes de abril a los 0,306 de mayo.

Haciendo un repaso por las comunidades autónomas, exceptuando Canarias, con 0,451 céntimos por litro, donde más se pagó el litro fue en Andalucía, a 0,344 céntimos. A continuación están País Vasco, con 0,335; la Comunidad Valenciana y Asturias, con 0,328 céntimos, y La Rioja, con 0,327. Pola parte más baja se encuentran Galicia y Cantabria, que no llegan a los 0,30 céntimos, quedándose en 0,284 y 0,299, respectivamente.

En términos de volumen, Galicia sigue liderando con diferencia, con una declaración de 235.022.365 kg, incrementándose en 9.151.285 kg con respeto del mes anterior. A continuación se sitúa Castilla y León, con 78.063.248 kg, que incrementó la producción en algo más de 3.000.000; Asturias, con 50.651.102 kg, es la tercera región con más entregas, donde estas aumentaron en 1.855.067 kg en relación con abril. Todas las comunidades experimentaron un aumento en la producción excepto las Islas Baleares, que perdieron 620.381 kg.