27.12.2013

27.12.2013. Los talleres de cocina infantiles organizados conjuntamente por la Apehl y el Ayuntamiento de Lugo continuaron esta tarde con la clase magistral impartida por Rubén García, chef del restaurante Campos. Antes de comenzar a cocinar, la responsable de formación de la Apehl les enseñó a los participantes una pautas mínimas de higiene y manipulación de alimentos. A continuación, y siguiendo las indicaciones del chef, los niños le dieron forma a unos bombones de almendra con chocolate y luego elaboraron una brocheta de langostino con beicon.

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