17.11.2015

17.11.2015. En Afriga 119, Georgina Maynou y Marta Terré, investigadoras del IRTA de Caldes de Montbui, comentan tanto los aspectos positivos como los riesgos de emplear leche de descarte en la cría de terneras de reposición desde el punto de vista del crecimiento y el desarrollo del animal, de la transmisión de enfermedades y de la resistencia a antibióticos. Según las autoras, se trata de una práctica controvertida pero habitual entre los ganaderos porque representa, a priori, una forma eficiente de reducir gastos en la explotación.

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