Granxa Maruxa recibe un premio a su innovación
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La Granxa Maruxa de Monterroso resultó ser uno de los doce proyectos que el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino premió por su innovación para mujeres rurales.Los proyectos premiados, con 25.000 euros por firma, se caracterizan por ser iniciativas laborales innovadoras y sostenibles, además de servir como modelos para la mejora del nivel de vida de las mujeres rurales.
La explotación, conocida por sus populares Maruxas de Nata (galletas artesanas elaboradas a base de nata y leche de sus propias vacas), destaca por ofrecer a los animales un espacio idílico, totalmente ecológico y con un trabajo escrupuloso con el fin de ofrecer productos de calidad.
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