10.11.2010

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La IV Gala de la Hostelería Gallega, la fiesta de la Confederación de Empresarios de Hostelería de Galicia (CEHOSGA), congregó a cientos de hosteleros y autoridades en el club de campo Las Bridas el lunes 18 de octubre, con la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Lugo (APEHL) como anfitriona y organizadora.

La gala estuvo conducida por el comunicador Fidel Fernán y pivotó sobre la gastronomía lucense. Los aperitivos fueron preparados por el Restaurante Paprica, el Mesón de Alberto y el Restaurante España, de la capital; el Mesón Colón, de Nadela; el Restaurante O Grelo y el Centro do Viño, de Monforte; el Hotel Mogay, de Chantada; O Lugar de Pascuais, de Outeiro de Rei, y A Parada das Bestas, de Palas de Rei. La cena fue elaborada por España Celebraciones.

El ambiente fue de gran animación desde el comienzo de la fiesta, sobre las siete y medio de la tarde. Entre las autoridades que se dieron cita en la gala y que acompañaron al presidente de CEHOSGA, Héctor Cañete del Campo, y al presidente de APEHL, Cheché Real, se encontraban el alcalde de Lugo, José López Orozco; el conselleiro de Cultura, Roberto Varela; la secretaria xeral para o Turismo, Carmen Pardo; el subdelegado del Gobierno, José Vázquez Portomeñe; la delegada territorial de la Xunta en Lugo, Raquel Arias; y los vicepresidentes provinciales Antón Bao y María Xosé Vega, entre otros.

Durante la velada se entregaron los premios anuales de CEHOSGA, uno de los cuales, a propuesta de APEHL, recayó en el empresario lugués Eduardo Valín. La empresa que él impulsó, Transportes Valín, fue la primera firma de fuera del sector hostelero que incorporó la marca ...E para comer, Lugo, que sus camiones llevan por toda Europa. También el premio especial CEHOSGA al fomento asociacionismo en la hostelería y el turismo de Galicia fue a parar la manos de un conocido lucense, Manuel González Granxeiro, fundador de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Lugo.

Una de las sorpresas de la gala fue la presentación de la tripulación del barco …E para comer, Lugo, encabezada por su patrón, Gonzalo Araújo (patrón del Bribón, el barco de S.M. El Rey), que les entregaron los trofeos ganados en la 47ª Regata Rías Baixas a la delegada de la Xunta en Lugo, Raquel Arias; el vicepresidente segundo de la Diputación, Antón Bao, y dos miembros de la directiva de APEHL: José Manuel Cela, vicepresidente, y Jacobo García-Bobadilla, secretario.

El ágape se cerró con un servicio de cafés y cócteles de café preparados por los baristas Sofía Prieto (campeona de España de cata de café) y José Manuel Portela (subcampeón de España de baristas) y gin tónics elaborados por Alejandro Gómez (Mejor Gin Tónic Original de Galicia en el 2010). Al final de la fiesta actuó el ilusionista lucense Mago Rafa.

Organismos de gestión de los sellos de calidad de la provincia cedieron productos para exponer y diversas empresas donaron productos y materiales para la gala.

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