22.09.2014

22.09.2014. Esta tarde se ha presentado en el salón de actos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente el libro conmemorativo del décimo aniversario de la Red Nacional de Granjas Típicas en los sectores ganaderos (Rengrati).

Rengrati es una red de instituciones y personas, tales como la Administración, asociaciones, investigadores, asesores y productores, que participan en la elaboración de una base de datos y de un sistema de información permanentes para el sector vacuno de leche, por lo que constituye una herramienta clave para la toma de decisiones en las explotaciones lácteas.

Las denominadas granjas típicas representan el sistema productivo más común de una región determinada (por tamaño, manejo y rendimientos), con unas características similares en términos de ingresos y costes, y se crean a partir de registros contables de granjas reales sometidas a un proceso de tipificación. Una vez creadas, pueden compararse con cualquier otro sistema productivo que forme parte de la red nacional o internacional; es decir, permitirá comparar, por ejemplo, el sistema de producción de la cornisa cantábrica con el sistema productivo de otras zonas del sur de España o con otros sistemas de países de la Unión Europea o del resto del mundo.

El acto contó con la intervención del secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas; el director general de Producciones y Mercados Agrarios, Fernando Miranda; el gerente de la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne, Javier López; el responsable técnico de la cooperativa Os Irmandiños, Ángel Miranda, y el director general de la cooperativa Oviaragón-Grupo Pastores, Francisco Marcén.

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