10.09.2013

Verónica Rodríguez. ENVIADA ESPECIAL

10.09.2013. El programa del Space siempre incluye visitas a explotaciones bretonas. La de Prim´Holstein que hemos conocido esta tarde en Drouges es un ejemplo de relevo generacional. Su propietario, Jean Baptiste Bourniche, tiene 33 años y cogió el timón en 2010, tras trabajar como técnico fuera mientras maduraba su proyecto para la granja familiar.

Grosso modo, reformó la nave principal, instaló un robot de ordeño y aumentó la producción de leche hasta los 400.000 litros. Le preguntamos a Jean Baptiste por el futuro del sector y respondió que es “muy optimista”, y a su padre Jean por los cambios introducidos por el hijo y dijo que “no daría un paso atrás”, lo que confirma el buen camino de la sucesión.

Actualmente cuentan con 38 vacas y 50 terneras y una superficie agrícola de 54 hectáreas, a maíz y a hierba.

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