DOSSIER: CALIDADE DE LA LECHE
Evaluación de máquinas de ordeño en términos de “ordeñabilidad”
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22.07.2015. En este estudio de José Luís Míguez, veterinario del Servicio de Calidad de la Leche de Seragro S. Coop. Galega, se aborda la correcta evaluación del equipo de ordeño con el objetivo de asegurar un ordeño eficiente, que asegure el reflejo de bajada de la leche de una manera óptima y sin causar patologías en los pezones de la vaca.
El artículo se publicó en Afriga 117.
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