Aprobada la certificación de calidad “Leche de vaca de Cantabria”
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08.05.2013. La Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural cántabra ha aprobado el esquema de certificación de calidad de “Leche de vaca de Cantabria”. Dicho esquema, desarrollado en la orden publicada en el Boletín Oficial de Cantabria del 7 de mayo, se basa en el cumplimiento de unos requisitos de calidad higiénico-sanitaria de la leche superiores a los exigidos en la normativa vigente.
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